Mini palmeritas de hojaldre

A veces nos sobra media placa de hojaldre en la nevera y no nos llega para un postre decente, ni sabemos que hacer con ella por falta de tiempo; pero a su vez no la queremos tirar.
Esta receta viene muy bien para ese tipo de casos, tendremos unas deliciosas “princesitas” para el desayuno o la merienda.

*Ingredientes*
.Media placa de hojaldre, marca Lidl.
.Azúcar blanco.

-Estirar con rodillo la placa de hojaldre.
Espolvorearle azúcar por encima, doblar cada lado asta el centro.
Volver a espolvorear con azúcar y repetir el proceso de doblar cada lado de nuevo asta el centro.
Con el rulo de masa formado, cortar verticalmente trocitos de masa e ir poniéndolos en la bandeja de horno.
Una vez llena la bandeja, aplastar un poco cada roseta de masa y espolvorearlo todo de nuevo con azúcar.
Meter en el horno precalentado a 160C, durante 20 minutos o asta que el azúcar se caramelice y las rosetas obtengan un color dorado.

-Prueba a espolvoréalas finalmente con canela y azúcar glasé, para darles otro sabor.
-Otra manera deliciosa de comerlas, es haciéndoles un baño de chocolate.